Tradiční směs a kvalita v italském způsobu pražení, Cremissimo s 70% podílem arabiky a 30% podílem robusty.
Káva s intenzivní vůní a silnou chutí. Vždy, když chcete povzbudit vaše tělo i ducha. Jestli je pro Vás
potěšením pravé italské espreso, tak Cremissimo je ta pravá volba.
Odkud káva pochází
Kávy značky Musetti pochází ze tří kontinentů, z Ameriky, Afriky a Asie. Z jihoamerických producentů jsou to Brazílie,
největší producent Arabiky, Kolumbie, druhý největší producent Arabiky,Guatemala, známá svou kávou vynikající
kvality, se střední kyselostí a intenzivním aroma, Kostarika, s kávou charakteristickou svým aroma a příjemnou
kyselostí a producenti sladké a lahodné kávy typické pro Střední Ameriku, Salvador, Nikaragua a Honduras.
Z Afrických zemí využívá značka kávy zejména z Ethiopie, producenta nejlepší mokře zpracovávané Arabiky,
dále z Malawi a z Burundi. Robusta v kávách Musetti pak pochází z Indie a Indonésie, producentů nejlepších
káv Robusta, a z Vietnamu.
Arabika a Robusta
Arabika je označení pro kávu vyrobenou z plodů kávovníku arabského, stálezeleného keře, dorůstajícího
5 až 8 metrů. Z hlediska produkce kávy je kávovník arabský nejvýznamnějším druhem, podílí se na celkové
světové produkci až 70 %, zbytek připadá na kávovník statný. Původně pochází ze severovýchodní Afriky,
dnes jsou největšími producenty kávy Arabika Brazílie, Kolumbie, Mexiko, dále také Indie nebo Indonésie.
Káva Arabika je káva vysoké kvality a přestože obsahuje méně kofeinu, nabízí širokou paletu chutí a vůní.
Robusta označuje kávu pocházející z kávovníku statného. Ten pochází z tropických deštných lesů v povodí
řeky Kongo a dnes se pěstuje všude v tropech a subtropech. Chuť Robusty je nezaměnitelná, s výrazně
hořkou chutí a velmi silným, zemitým tělem. Oproti kávě Arabika obsahuje až dvakrát více kofeinu.