SCAA SCORE 87,25

Praná káva Arabica z kolumbijské odrůdy Caturra. Pěstováno Miguelem Llanosem na farmě El Carmelo (Teruel - Huila).

Odrůda Caturra praná káva arabica. Pěstováno Miguelem Llanosem na farmě El Carmelo (Teruel - Huila). Po sklizni: Dvojité kvašení, první aerobní 24 hodin cele kávové zrno-třešni; poté druhá anaerobní fermentace po dobu 48 hodin při nízké teplotě. Omývá se horskou vodou. Sušené na slunci 10-15 dní.

16 dalších produktů ve stejné kategorii: